Honig aus der Soester Börde / pure honey from our bees

„Honig to go“ - 24h open – Honig direkt vom Imker

Wir bieten Ihnen alles unsere Honig aus zum Selberabholen an. Bei uns in der Einfahrt haben wir einen Selbstbedienungsschrank errichtet, wo Sie, auch wenn wir nicht zuhause sind, Honig erwerben können. Dort finden Sie Raps, Sommerblüte mit Linde und Waldblütenhonig.
"Honig to go" ist 24h geöffnet; bezahlen können Sie an der innenliegenden Kasse oder PayPal. Sollte irgendein Honig nicht vorrätig sein, oder Sie haben das Geld nicht passend, dürfen Sie gerne an der Haustür schellen. 

Im Bienengarten am Haus stehen die Völker das ganze Jahr. Die umliegenden Rapsfelder der Soester Börde und die im Ort typischen Gärten und Laubbäume ermöglichen die Ernte eines hochwertigen Raps- und Sommerhonig. Für den Waldhonig wandern wir die Bienen in den Arnsberger Wald und nach Freienohl.

Unsere Honige

Rapshonig:

Mein Frühstückshonig, mild und feincremig kristallisiert - nicht nur der Lieblingshonig für Kinder

geerntet im Mai

Lindenhonig:

Aromatischer Honig der Sommerblüten, die Linde dominiert den Geschmack, ideal für den Tee, (Linde wirkt beruhigend)

geerntet im Juli

Wald- und Blütenhonig, hell, flüssig

Der Sauerländer; am Standort in Freienohl haben wir dieses Jahr super aromatischen Honig geerntet, alle Waldblüten, wie Himbeere, Brombeere geben ein mildes Aroma

geerntet im Juli

Wald- und Blütenhonig, dunkel, fest candiert

Milder Waldblütenhonig mit Eiche aus dem Arnsberger Wald, mildes und vielfältiges Aroma von Beeren und Bäumen

geerntet im Juli

Leere Honiggläser dürfen Sie gerne gespült in dem Schrank zurückstellen, wir verwenden Mehrweggläser des „DIB“ (Deutschen Imkerbundes) und tragen somit unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit.

Ihre

Imkerei Johannes Volkmann

Im Schloot 7a, 59494 Soest (Ostönnen)