
500g Soester Rapshonig
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„Honig to go“ - 24h open – Honig direkt vom Imker
Wir bieten Ihnen alles unsere Honig aus zum Selberabholen an. Bei
uns in der Einfahrt haben wir einen Selbstbedienungsschrank errichtet, wo Sie,
auch wenn wir nicht zuhause sind, Honig erwerben können. Dort finden Sie Raps,
Sommerblüte mit Linde und Waldblütenhonig.
"Honig to go" ist 24h geöffnet; bezahlen können Sie an der
innenliegenden Kasse oder PayPal. Sollte irgendein Honig nicht vorrätig sein,
oder Sie haben das Geld nicht passend, dürfen Sie gerne an der Haustür
schellen.
Im Bienengarten am Haus stehen die Völker das ganze Jahr. Die
umliegenden Rapsfelder der Soester Börde und die im Ort typischen Gärten und
Laubbäume ermöglichen die Ernte eines hochwertigen Raps- und Sommerhonig. Für den Waldhonig wandern wir die Bienen in den
Arnsberger Wald und nach Freienohl.
Unsere Honige
Rapshonig:
Mein Frühstückshonig, mild und
feincremig kristallisiert - nicht nur der Lieblingshonig für Kinder
geerntet im Mai
Lindenhonig:
Aromatischer Honig der Sommerblüten,
die Linde dominiert den Geschmack, ideal für den Tee, (Linde wirkt beruhigend)
geerntet im Juli
Wald- und Blütenhonig, hell, flüssig
Der Sauerländer;
am
Standort in Freienohl haben wir dieses Jahr super aromatischen Honig geerntet,
alle Waldblüten, wie Himbeere, Brombeere geben ein mildes Aroma
geerntet im Juli
Wald- und Blütenhonig, dunkel, fest
candiert
Milder Waldblütenhonig
mit Eiche aus dem Arnsberger Wald, mildes und vielfältiges Aroma von Beeren und
Bäumen
geerntet im Juli
Leere Honiggläser dürfen Sie gerne
gespült in dem Schrank zurückstellen, wir verwenden Mehrweggläser des „DIB“ (Deutschen
Imkerbundes) und tragen somit unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit.
Ihre
Imkerei Johannes Volkmann
Im Schloot 7a, 59494 Soest (Ostönnen)
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